Si planta tomates en el jardín o en el invernadero, siempre tendrá fruta fresca, pero también puede haber ocasiones en las que cosecha tantos tomates que ya no sabe dónde ponerlos. Como los tomates tampoco duran para siempre, puede regalarlos o probar el siguiente consejo: ¿Qué tal si usted mismo prepararía tomates secos? Un asunto delicioso!Así es como funciona:
Cortar los tomates en rodajas gruesas. En gran medida, debe eliminar los núcleos. Luego, las rebanadas se colocan en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y ligeramente saladas. Luego, deje que se seque en el horno a 100 grados durante aproximadamente ocho horas. Una vez que los tomates se hayan secado, ahora puede rociar las frutas con hierbas o remojarlas en aceite de oliva. Con esta variante, los tomates secos naturalmente duran un tiempo particularmente largo. Puede comer la fruta pura, en pan, en una pizza, como antipasti o como acompañamiento de muchos platos excelentes.
Una pequeña idea de regalo
Ponga los tomates secos en aceite, luego agregue un par de hierbas secas, como el romero. No solo se ve hermoso, también sabe muy bien. También puede agregar cubitos de queso de oveja o bolas de mozzarella. Realmente tienes una mano libre. Y debido a que la incrustación se ve muy bien, también puedes regalarla.
